Сырная закуска с сулугуни и брынзой

Это грузинская закуска с сыром и тонким лавашом. Наши повара готовят его замечательно. Брынза – это свернувшееся коровье молоко, в которое добавляется козье или овечье. Очень питательный сыр с низкой калорийностью. Сулугуни же созревает в  рассоле, имеет солоноватый вкус и отлично восстанавливает силы!